Címke: étel
-
Bubur Ayam – Ne féljetek tőle!
Egy masik kedvenc kajám: Bubur Ayam = Csirke kása. Tipikus reggeli étel. Ezt adják a betegeknek is, mert könnyû, és az állaga miatt egyszerû enni, lenyelni. De amúgy a nap bármely szakában kapható. Elsô látványra furcsa lehet, de ha az osszetevôit nézzük, akkor szerintem teljesen rendben van! (Mondjuk mit tudhatok én? Én a vajas-Nutellás piritóst…
-
Babi Guling – A világ legfinomabb étele
A gasztronómiánál kezdjük is a rögtön a leges-legkedvencebb kajámmal: Babi Guling = Szopós malac. (Senkit ne tévesszen meg a név. A malac nem baba már. Fiatal felnőtt.) Mondhatjuk, hogy a balinézek nemzeti étele. De nem csak úgy, ahogy nekünk a Gulyás leves. Mesélek egy kicsit a “nem éttermi verzióról”: A balinézek a legfontosabb ünnepek alkalmával,…