Bubur Kacang Ijo – Mung bab kása
A Kacang Ijo ízesítés nagyon gyakori itt! Ha valami desszerte/ sütire ez van írva, akkor abban mung bab a töltelék!
A Bubur pedig mindíg valami kása jellegû étel!
Én imádom. Nekem ez egy komfort kaja, visszahozza a gyerekkoromat, mikor otthon már nem volt friss a kalács, és anya meleg cukros tejbe áztatta, úgy ettük. Mindíg vacsorára, és itt Balin is csak este lehet kapni. Ha valami kis könnyû, édeset kívánok, esetleg fáj a torkom és jól esne a meleg, ezt eszem.
Mi van benne?
Ragacsos rizs, mung bab, kenyer kockák, valahol raknak bele kis színes zselédarabokat, csak, hogy feldobják a kinézetét (hiszen Baliról van szó), és minez forró édes kókusztejjel leöntve. Nyami!
Ár: Kb 150Ft
A képen látható Bubur Kacang Ijón a ragacsos rizs nem fehér volt, hanem vörös. Ne zavarjon meg senkit!
Vélemény, hozzászólás?