Szerző: Veronika Baranyi
-
Terang Bulan – Az édességek királya
A kedvenc édességem: Terang Bulan (Fényes Hold). Ezt a palacsinta szerû hihetetlenül puha finomságot mindíg elôtted készítik, így frissen, melegen eheted! De ha csak másnap szeretnéd megenni, úgy is jó. Este lehet csak kapni, út szélén álló árusoktól, elvitelre (felkockázva, dobozba rakva adják). Az alap színe nem zöld, hanem sárga, mint a palacsintának, de néhány…
-
Irány a szupermarket!
És most lássuk a szupermarketet! Mi minden található itt, ami otthon nem annyira? – Óriási halom instant tészta-leves – Rizs, rizs, és még több rizs – Pici, zacskós kiszerelésû sampon (itt ez megy, nem a flakonos) – Mûanyag merôkanál! Fürdéshez elengedhetetlen! – Színes mûanyag tárolószekrény (ruháknak, bárminek) – Ezer féle ropogtatni való (Nem csak chips,…
-
Ha nincs rizs, nincs energia!
Otthon, Magyarországon kb csak akkor eszek rizst, ha elmegyek egy ázsiai étterembe enni egy jó sushit (imádom a sushit). Ezzel szemben itt Balin minden nap. Reggelire, ebédre, vacsorára… és nem azért mert itt ezt “kell” enni, hanem mert jól esik! Passzol ezekhez az ételekhez, passzol a hangulathoz! Nem csoda, hiszen Bali és a rizs kéz…
-
Nasi Kuning – Sárga rizs
A konditerembôl hazafele jövet én ittam egy banán turmixot (15.000 IDR = 320 Ft. Azért volt ilyen drága, mert a konditerem mellett vettem, és sok turista jár oda. Minnél eldugottabb, turisták által nem látogatott helyen veszel valamit, annál olcsóbb.) Agus pedig távolabb, a szállásunkhoz közel vett magának elvitelre egy adag Nasi Kuningot. Balin borzasztóan egyszerű…
-
Drasztikus lépés: Konditerembe megyek
Aki ismer, tudja, hogy utálok konditerembe menni, viszont imádok mozogni! Imádok sétálni, kirándulni, és mindenféle aktív kikapcsolódást, sportot a szabadban! Én vagyok az az ember, aki ha elmegy szabadságra, utána hulla fáradtan megy vissza a munkahelyére, ahol végre kipihenheti magát. Aki a 8 óra irodai munka után hazasétál (7 km), mert fizikailag rosszul van az…
-
Bubur Ayam – Ne féljetek tőle!
Egy masik kedvenc kajám: Bubur Ayam = Csirke kása. Tipikus reggeli étel. Ezt adják a betegeknek is, mert könnyû, és az állaga miatt egyszerû enni, lenyelni. De amúgy a nap bármely szakában kapható. Elsô látványra furcsa lehet, de ha az osszetevôit nézzük, akkor szerintem teljesen rendben van! (Mondjuk mit tudhatok én? Én a vajas-Nutellás piritóst…